Nunca diga “Se Eu Soubesse!”
Uma
Carreira se Constrói, com Esforço e Persistência
A
todos os que escolheram, a hotelaria como carreira, bem como aos que nela
labutam como profissão, queremos manifestar o nosso aplauso e o nosso apoio,
pois nos parece que fizeram a escolha correta. A Hotelaria e o Turismo, são os
sectores que mais oportunidades podem proporcionar no futuro, pois são
industrias em crescimento, com horizontes prometedores.
Elas
precisam, porém, de profissionais dedicados, que as sirvam por opção e, não por
oportunidade. Um pouco de ambição é necessária, mas também compreensão
suficiente para entender que, se é certo que haverá oportunidades para todos,
as melhores serão para os mais bem preparados.
A
época em que vivemos, é das mais dinâmicas da história da Humanidade. E, se
tudo evolui, a um ritmo quase alucinante, a hotelaria e a restauração, não
poderiam ficar paradas. No centro de uma sociedade em evolução, nenhuma
instituição se mantém sem mudanças e, nenhuma indústria, pode ficar estática.
Os
conceitos e, as técnicas de gestão, estão em permanente evolução. As
estruturas, de ambas, serão diferentes amanhã.
Apresenta-se
aos que começam, um futuro aliciante e prometedor, embora os anos iniciais
sejam sempre os de menos certezas. Iniciar uma carreira, traz dificuldades.
Marcar uma posição e fazer um nome, não será fácil. É como tentar manter-se de
pé, num carrossel em movimento. O novo terá que ser amalgamado ao antigo e os
meios para atingir tal fim, estão sendo procurados. A transição é um período
difícil, mas que maior desafio pode existir, quando se acredita no que se
escolheu? Participar já é uma motivação!
Claro
que a maior responsabilidade, será sempre dos que estiverem acima, na
hierarquia; os diretores e os gerentes. Mas todos precisam participar,
construindo as suas oportunidades. Eu costumo dizer, em relação à minha
carreira, “Que não me fiz, me fizeram!” Mas sempre estive consciente que a
responsabilidade era sempre minha. Na hora da promoção, os melhores são sempre
os escolhidos. Não se sacrifique para ser o melhor. Mas ponha sempre em todas
as ações do seu trabalho, o melhor de si
mesmo e todos os conhecimentos sobre o seu serviço, que possa ir juntando no
seu dia a dia.
Se é
certo que todos têm o seu próprio sentido crítico e capacidade de julgamento,
buscando oportunidade para aplicá-los, os executivos nos lugares intermediários
e os que atuam nos postos inferiores da hierarquia, devem ter também bases
técnicas sólidas, noções e conhecimentos, que lhes permitam, ao entender as
decisões tomadas pelos responsáveis, apoiá-las com entusiasmo, para que
resultem, em vez de criticá-las por impreparação. É isso que ajuda a construir
uma carreira.
O
êxito de uma decisão, está sempre na forma como for aplicada, e isso depende de
quem a executa. Faça sempre o que for
correto, e você vai subindo na hierarquia dos mais aptos. Por outro lado, o
conhecimento das técnicas evita a crítica ligeira tão usual nos nossos meios,
que por si só já é destrutiva. Nenhuma ideia deve ser criticada sem análise ou
estudo. Só estará capaz de fazer análises positivas quem envidou na posse de
conhecimentos. Opiniões devem ser respeitadas, mas nem sempre são válidas ou
oportunas.
Toda
a evolução precisa da participação da sociedade. A evolução da hotelaria
precisa da participação de todos os que a integram. Sendo certo que a evolução
é produtiva, para que essa evolução se verifique, não será apenas necessário o
aperfeiçoamento das técnicas ora usadas, mas também o aperfeiçoamento das
atitudes. Desde que comecei com os meus escritos, foi sempre minha intenção
ajudar os que começam e os que querem aprender. Não escrevo para os que sabem,
pois com esses eu também aprendo, embora em alguns momentos possa apresentar
ideias próprias para discussão, pois em meu entender, a inovação vem com a
discussão de ideias novas, e os avanços bem como o progresso, só se conseguem assim.
Agradeço
a todos os que me têm acompanhado e aconselho a que se mantenham estudiosos,
pois uma carreira só se constrói pela adição de conhecimentos e pela
interpretação dos que já possuímos, com a junção de outros que vão chegando e
completam aqueles, criando atitudes úteis e positivas. E renovo os meus
conselhos de sempre: construa a sua carreira e estude permanentemente, pois as
oportunidades surgem mais rápido para os mais bem preparados.
Seja
um deles!
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